京东生鲜再发力 将全力推进全产业链建设
发布时间：
2023-06-26 15:22
5月28日，“京东生鲜鲜上京东”2018战略发布大会在北京举行。在本次大会上，京东生鲜正式宣布，京东生鲜作为连接高品质生鲜产品和消费者的平台，将在上游生产端、渠道流通端、消费零售端进行布局，进一步加大投入力度，加强生鲜供应链整合服务能力，提升全产业链效率，打造安全餐桌、健康餐桌、品质餐桌。现场同时宣布启动京东生鲜农场计划，并为首批5国海外京东生鲜农场授牌；并随后发布了首批“京东生鲜标准”，标准涉及产品分级和包装规范两个大类，这也是京东生鲜初次明确将严格执行京东生鲜全产业链标准制度，并发布可量化的标准考核指标。本次战略发布会同时也是京东生鲜618全球年中购物节启动大会，会议现场设置了品质生鲜互动体验区，智利帝王蟹、澳大利亚牛排、湖北小龙虾、陕西苹果及京东生鲜重要项目“跑步鸡”等均展示在列。
京东集团副总裁、京东商城大快消事业群总裁王笑松在开场演讲中强调，京东生鲜将严把质量关，加强基础设施建设，推动有效供应链创新，加大产学研合作推动先进成果落地，为拓展消费者餐桌的深度和广度持续努力。他表示，“遍寻天下鲜”一直是京东生鲜的重要目标。“京东生鲜将走得更远，选得更精，送得更快，从田间地头到餐桌厨房管得更全更严”。京东商城生鲜事业部总裁叶威随后发言，叶威强调了行业合作和原产地生鲜品牌化的重要性，“京东生鲜优选原产地生鲜产品，逐步完善安全标准化，包装标准化，物流标准化，以此来满足消费者更安全、更健康、更鲜活的产品需求。”叶威表示，京东生鲜要离原产地更近一些，离高品质产品更近一些，提升整合效率，保障餐桌安全，以诚意打动消费者，随后智利驻华大使JaimeChomali先生、加拿大驻华使馆商务参赞LeeKane先生、以及云南省商务厅和宁夏回族自治区工商联的政府领导分别致辞。
会上还发布了《京东生鲜苹果分级标准》、《京东生鲜樱桃/车厘子分级标准》、《京东&中冷委联盟之丸类调理食品等级标准》、《京东生鲜水果品品相-蓝莓包装标准》、《京东生鲜水果品品相–樱桃/车厘子包装标准》、《京东生鲜水果品品相–奇异果包装标准》等首批京东生鲜标准，涉及产品分级和包装规范两个大类。京东生鲜分级标准是京东生鲜初次明确发布可量化的标准考核指标，京东生鲜包装标准是京东生鲜主管的行业内大规模的以类别为单位的包装统一革新。京东生鲜标准是以京东生鲜丰富的全产业链经验为基础，与行业协会深度沟通，在相关企业的协同下由京东生鲜制定并面向所有相关生鲜合作品牌发布的系列标准，规范了包装规格、样式，产品产地、品种、色泽、果形、压伤处个数等具体指标，帮助品牌提高产品附加值、大幅降低耗损成本。
京东生鲜果蔬运营部的李晓峰总经理在会后接受国际果蔬报道采访时谈到，京东生鲜未来将进一步在水果全产业链标准管控下保障水果产品的新鲜、健康、安全和安心。在水果产业链前端深入原产地，产地直采，加强与原产地供货商的合作，同时积极推进原产地赋能；加大水果品牌化力度，深化知名商业品牌，扶持推广好品质品牌，同时加强京东自有品牌的建设，发布会推出的生鲜标准也为水果品质化保驾护航。
本次京东生鲜战略发布会邀请到了智利驻华大使JaimeChomali、加拿大驻华使馆商务参赞LeeKane、新西兰驻华使馆商务参赞LiamCorkery、西班牙驻华使馆商务专员DiegoUrielGálvez、日本农业协同工会北京首席代表米坂树纪，以及挪威海产局、PMA（国际果蔬市场协会）、GLOBALG.A.P.（全球良好农业规范）、GAA（全球水产养殖联盟）、MSC（海洋管理委员会）、ASC（水产养殖管理委员会）等外国政府和机构，以及宁夏回族自治区工商联、云南省商务厅、宁夏回族自治区农牧厅、辽宁省农村工作委员会、北京市农村工作委员会等国内省（自治区）市政府部门。参会机构还包括了中国农业大学经济管理学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业大学MBA教育中心、中国科学院长春分院、南京大学工程管理学院、华侨茶业发展研究基金会、国家发展和改革委员会中国投资协会绿色发展中心、中欧校友连锁品牌经营协会、中欧农商协会等机构共计80多位领导专家以及100多个品牌合作伙伴出席会议。
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